Colomba Platino

Duca di Salaparuta S.P.A.

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Colomba Platino
Duca di Salaparuta S.P.A.

Da uve Insolia coltivate nella Tenuta di Risignolo nasce Colomba Platino. Prodotto per la prima volta nel 1959 questo bianco elegante, fresco ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura, è uno dei vini bianchi più conosciuti dagli amanti dell’enologia ed è un vino in cui lo stretto legame con il territorio d’origine è evidente. Di giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso il profumo è intenso, piacevolmente fruttato, con notevole carattere.
In bocca conferma quello che vista e olfatto ci hanno preannunciato: è fresco, armonico, e persistente.

VITIGNO
Insolia 100%

AFFINAMENTO
Per almeno due mesi in bottiglia

GRADAZIONE
12.5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Eccellente con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere.

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