"Arele" Rosso delle Venezie IGT

Tommasi

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"Arele" Rosso delle Venezie I.G.T.
Tommasi Viticoltori dal 1902

Arele delle Venezie IGT è prodotto con le uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Merlot attraverso il tipico metodo di “Appassimento”. Arele è il nome delle tradizionali tavole di legno e bambù su cui una parte dei grappoli delle migliori uve vengono lasciate parzialmente ad appassire prima della soffice pigiatura. Rosso rubino intenso con note di frutti rossi e spezie. Al palato risulta pieno, corposo ed intenso e di persistenza.

VITIGNI
Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot. Provenienti dai vigneti collinari della Valpolicella Classica.

AFFINAMENTO
Il vino viene affinato per 10 mesi in botti di Rovere di Slavonia e 2 mesi in botti di Rovere Francese.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con carni bianche e rosse, formaggi freschi e stagionati.

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