Freisa d'Asti Superiore "Sorì di Giul" DOC

Tenuta S. Caterina

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Freisa d'Asti Superiore "Sorì di Giul" D.O.C.
Tenuta S. Caterina Società Agricola 

Giul è il diminutivo di Giulia Alleva, la quale ama definire questo vino «Nebbiolo al femminile». Una Freisa d’autore, ricca di profumi e di struttura di cui s’era persa memoria.

VITIGNI
100% Freisa

AFFINAMENTO
In fusti di rovere francese tonneaux per circa 8 mesi e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale con primi piatti, carni bianche e rosse e formaggi stagionati.

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