Barbaresco D.O.C.G.

Beni di Batasiolo

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Barbaresco D.O.C.G.
Beni di Batasiolo 

Vino di colore rosso granato limpidocon delicati riflessi aranciati. Il profumo è etereo, gradevole,intenso e persistente, con richiami floreali, di frutta cotta delicatamene speziata. Il sapore è secco e asciutto, pieno, robusto, affascinante, con tannini morbidi e di piacevole freschezza.

VITIGNO
Nebbiolo 100%

AFFINAMENTO
In botti di rovere di Slavonia e tonneaux in rovere francese per un minimo di 12 mesi,successivamente sosta su sebatoi di acciaio per altri 12 mesi, al termine di questo processo viene imbottigliato dove prosegue in affinamento.

GRADAZIONE
13,5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino che può accompagnare un intero pasto trovando perfetto abbinamento con piatti di carni bianche e rosse, formaggi saporiti e di media stagionatura e selvaggina.

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