Barbera D'Asti - Ca' di Pian DOCG

La Spinetta

€14.50 

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Barbera D'Asti DOCG
Ca' di Pian 

Il Barbera d'Asti - Ca' di Pian DOCG esprime appieno la filosofia produttiva de La Spinetta: un rosso rubino tendente al granato, capace di raccontare tutta la fragranza tipica della tipologia ma anche quella morbidezza data da una maturazione in barrique di secondo passaggio di 12 mesi. Al naso si apre in sentori di mirtillo, viola, sottobosco, caffè e ricordi di eucalipto. In bocca è vincente, fresco, pieno, deciso e scorrevole.

VITIGNO
100% Barbera

AFFINAMENTO
La fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botti nuove da 2.000 litri di rovere francese.

GRADAZIONE
14,5% vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
A tutto pasto, si abbina a ricchi antipasti di salumi formaggi .Primi con condimenti ricci, secondi a base di carne grigliata.

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