Cabernet Franc Collio DOC

Venica & Venica

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Cabernet Franc Collio D.O.C.
Venica&Venica 

Vino di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato con sentore di erba falciata. Ricco di corpo, mediamente alcolico, con caratteristico sapore erbaceo. Affinandosi perde progressivamente l’aggressività e l’erbaceo giovanile.

VITIGNI
100% Cabernet Franc 

AFFINAMENTO
80% del vino affina in vasca d’acciaio per 14 mesi e 20 % in botte di legno.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ottimo con arrosti, selvaggina, cacciagione, piatti di carne robusti, formaggi a pasta dura e invecchiati.

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