Cabernet Sauvignon DOC

Cantina Tramin

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Cabernet Sauvignon D.O.C.
Cantina Tramin 

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa.
Il Cabernet fa parte dei vini rossi corposi e dal colore rosso carico. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa e leggermente speziati. Gusto pieno e avvolgente di buona struttura, con note di ribes nero e peperone verde.

VITIGNO
100% Cabernet Sauvignon

AFFINAMENTO
La fermentazione malolattica avviene in contenitori d'acciaio. L'invecchiamento avviene in barrique usate.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.

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