Cabernet Sauvignon Südtirol – Alto Adige DOC

Cantina Tramin

€9.80 

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Cabernet Sauvignon D.O.C.
Cantina Tramin 

Vino corposo e dal colore granato al colore granata scuro. La sua fragranza ricorda le bacche rosse, accompagnate da componenti speziate. Mostra un sapore pieno e con sentori di ribes nero, frutta secca, cioccolato, peperoni verdi e legno di cedro.

VITIGNO
Cabernet Sauvignon 100% 

AFFINAMENTO
Le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata (28°C) in contenitori di cemento, dove avviene anche la fermentazione malolattica. Prosegue
l’invecchiamento in botti di rovere grandi.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.

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