Campo dei Gigli DOCG Amarone della Valpolicella

Tenuta S. Antonio

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Campo dei Gigli DOCG Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi 
Tenuta S. Antonio 

Vino equilibrato e molto intenso, persistente e robusto, fatto con uve Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi porpora e dal profumo di frutti selvatici e toni minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato. 

VITIGNI
Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina

AFFINAMENTO
Appassimento delle uve per 3 mesi, affinamento di 2 anni in tonneaux nuovi di rovere francese.

GRADAZIONE
15% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati, frutta secca. Temperatura di servizio: 16°C – 18°C.

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