Contrada Chiappemacine IGT

Passopisciaro

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Contrada Chiappemacine I.G.T.
Tenuta Passopisciaro

La vigna che si trova in Contrada Chiappemacine, Sicilia, produce un vino pieno e rotondo grazie al suolo di pietra arenaria che si trova ai limiti delle colate laviche. Chiappemacine è un vino soddisfacente, di corpo. Le brezze circolanti del giorno e qualche radice che arriva fino al calcare ci consegnano un vino frustante, completo.

VITIGNO
100% Nerello Mascalese

AFFINAMENTO
Affinamento in botti grandi di rovere per circa 18 mesi.

GRADAZIONE
14% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si abbina primi piatti elaborati, carni rosse e bianche alla griglia.

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