Fontalloro I.G.T. - Chianti classico

Felsina

€38.90 

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Fontalloro I.G.T.
Società Agricola Felsina 

I vigneti dai quali provengono le uve per la produzione del Fontalloro, si trovano all’interno del Chianti Classico nella parte alta di Fèlsina e nella denominazione del Chianti Colli Senesi. Di colore rosso rubino con buona intensità e ricchezza in tonalità di colore. Varietà aromatiche complesse, con note accentuate di tabacco e terra bagnata (ma anche polvere di terra) e sentori di ribes nero, mora e liquirizia. Al palato riflette una buona tannicità e consistenza di tannini, mediamente morbidi. Buona consistenza, struttura e razza al retrogusto. Ottima longevità nelle grandi annate.

VITIGNO
Sangiovese 100%

AFFINAMENTO
In barrique di rovere francese per 18-22 mesi, successivamente in bottiglia per almeno 8-12 mesi.

GRADAZIONE
13,5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Consigliato per accompagnare piatti di carne rossa e bianca, salumi, formaggi e i piatti tipici della tradizione toscana.

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