Goccio Trebbiano Spoletino IGT dell'Umbria

Cantina Dionigi

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Goccio Trebbiano Spoletino IGT dell'Umbria
Cantina Dionigi 

Ottenuto da uve di Trebbiano Spoletino in purezza, un’altro vino che rappresenta l’Umbria nella sua vera essenza. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato, al naso note di frutta esotica,delicate spezie, cenni minerali ed erbe aromatiche. In bocca è morbido, ricco, fresco e coinvolgente, di piacevole sapidità

VITIGNO
Trebbiano Spoletino 100% 

AFFINAMENTO

fa la sua fermentazione in acciaio ad una temperatura di 16°c per cier- ca 20gg, matura smpre in acciaio per circa 4 mesi e vine messo in bottiglia a febbraio dove si affina per altri tre mesi prima della commercializzazione.


GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti e piatti classici di pesce, si accompagna bene con i crostacei, con il salmone .

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