Lago di Caldaro DOC

Cantina Tramin

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Lago di Caldaro D.O.C.
Cantina Tramin

Il Lago di Caldaro è un vino leggero a basso contenuto tannico, con un colore da rubino chiaro a rosso rubino luminoso. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato.

VITIGNO
100% Schiava

AFFINAMENTO
Le uve sono diraspate e fermentate a temperatura controllata (25° C) in contenitori d’acciaio dove avviene la fermentazione malo-lattica.

GRADAZIONE
12,5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si abbina ad antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi dolci.

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