Monte Croce Passito IGT

S.A. Tommasi

€11.80 

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Monte Croce Passito I.G.T.
S.S. Agricola Tommasi Viticoltori 

Il Recioto di Soave appartiene ad una delle DOCG più importanti di tutto il Veneto; l’azienda agricola Tommasi interpreta questa tipologia con una bottiglia dove struttura e finezza vanno di pari passo, esaltando gli aromi varietali del vitigno garganega. Le uve vengono fatte appassire secondo il metodo tradizionale, e la fermentazione avviene in barriques, dove poi rimangono ad affinare lentamente fino all’imbottigliamento. Una produzione minuziosa e particolare, che dà alla luce una vera chicca artigianale: questo “Monte Croce” non si può davvero non assaggiare.

VITIGNO
Garganega 100%

AFFINAMENTO
Da 4 a 6 mesi di appassimento delle uve, in seguito 12 mesi di barriques di rovere francese.

GRADAZIONE
15% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Vino da dessert, pasticceria secca.

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