Nussbaumer Gewürztraminer DOC

Cantina Tramin

€21.50 

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Nussbaumer Gewürztraminer D.O.C.
Cantina Tramin 

Il Nussbaumer è un Gewürztraminer colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Al naso emerge un sorprendente caleidoscopio olfattivo di note fiorite di petali di rosa, fiori bianchi speziati; note esotiche di frutta gialla matura, melone, mango, maracuja, buccia di limone; spezie aromatiche quali cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero, zafferano. In bocca è corposo, profondo, speziato, succoso, d'intensa aromaticità e freschezza. 

VITIGNO
100% Gewürztraminer

AFFINAMENTO
In piccoli contenitori d’acciaio, a contatto continuo con i lieviti fino alla fine di agosto. Dopo l’imbottigliamento, il vino è lasciato in bottiglia per un minimo di 3 mesi per un’ulteriore maturazione, portando il periodo di affinamento complessivo ad un minimo di 14 mesi.


GRADAZIONE
13,5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ottimo con antipasti a base di pesce, cibi affumicati, piccanti, formaggi stagionati a pasta molle, carni bianche, pesce spada, tonno; ideale con crostacei e frutti di mare.

Prodotto disponibile dall'1/12/2018 - si accettano prenotazioni

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