Passo delle Mule IGT
Duca di Salaparuta

Nero d’Avola in purezza, Passo delle Mule nasce dalle uve della Tenuta di Suor Marchesa, nell’entroterra della Sicilia meridionale. Qui, terreno, clima e buona altitudine costituiscono il mix perfetto per la produzione di questo seducente vino, che mostra morbidezza pur con una notevole freschezza al palato. Di colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso è avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate. In bocca è ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato. 

VITIGNO
Nero d'Avola 100%

AFFINAMENTO
10 mesi in barriques di rovere e altri 8 mesi in bottiglia.

GRADAZIONE
14% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Eccelle con piatti a base di carni rosse e con formaggi mediamente stagionati