Piemonte Chardonnay Lidia

La Spinetta

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Lidia Chardonnay Piemonte
La Spinetta

Il Lidia, da sole uve chardonnay, è bianco che che matura in grandi botti di rovere per circa un anno e che nel bicchiere spicca per armonia e per eleganza. Giallo paglierino, al naso esprime bei profumi di mela golden, ribes bianco, sale marino, vaniglia. Al palato è sapido ed elegante, ricco e ben equilibrato fra struttura e finezza. Chiude con un finale lievemente ammandorlato, sul frutto.

VITIGNO
Chardonnay 100% 

AFFINAMENTO
La fermentazione alcolica e quella malolattica avvengono in botti nuove da 2000 litri di rovere francese, in botti da 2.000 litri di rovere francese nuove per 12 mesi

GRADAZIONE
13% vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Anche come aperitivo, si abbina a delicati primi piatti base di verdure, vellutate e zuppe e in particolare, pesce,

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