Refosco DOC

Vigneti Le monde

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Refosco DOC
Vigneti Le Monde 

Il Refosco in purezza della cantina Le Monde si presenta sul bicchiere rosso rubino deciso con riflessi violacei; al naso è avvolgente per le eleganti fragranze
speziate e per il sentore di frutti rossi maturi. In bocca è aristocratico ed elegante per la perfetta armonia con note minerali, tannini fitti e setosi.

 

VITIGNO
Refosco 100%

AFFINAMENTO
Le uve selezionate vengono vinificate con una macerazione che varia dai 12-15 giorni,con follature giornaliere a temperature controllate. Completa la fermentazione malo-lattica in acciaio.Successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accosta a piatti di carni rosse al forno e alla cacciagione.

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