S. Maddalena Südtirol – Alto Adige DOC

Cantina Tramin

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S. Maddalena Südtirol – Alto Adige D.O.C.
Cantina Tramin 

Il S. Maddalena è composto da uve Schiava e da una piccola percentuale di
Lagrein e Pinot Nero. È un vino con una struttura tannica leggera e un colore rosso rubino chiaro, gradevole nel gusto fruttato e fresco con sapori di mandorla.

VITIGNO
Schiava, Lagrein, Pinot Nero

AFFINAMENTO
Le uve sono diraspate e fermentate a temperatura controllata (25° C) in contenitori
d’acciaio dove avviene la fermentazione malolattica.

GRADAZIONE
12,5% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si consiglia l’abbinamento con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese quali speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi dolci.

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