"Synthesi" Aglianico del Vulture DOC

Tommasi

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"Synthesi" Aglianico del Vulture DOC
Paternoster
Tommasi Viticoltori dal 1902

L’Aglianico del Vulture "Synthesi" di Paternoster è indubbiamente l’Aglianico che riesce a sintetizzare meglio le potenzialità di questo affascinante territorio per struttura e longevità del vino. Un terroir davvero notevole, con vigneti collinari posti tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare a ridosso di un vulcano spento, il Vulture, che domina e caratterizza il clima dell’intera Basilicata.

Nel bicchiere di colore rosso rubino vino, al naso esprime un profumo intenso, etereo, csi apre con intriganti note fruttate su toni di mirtillo, di mora, di pepe e di sottobosco. Al palato è asciutto e vellutato, dal tannino ben definito, armonico e persistente.

VITIGNO
 Aglianico 100%

AFFINAMENTO
Affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Slavonia per l'80% e in barrique francesi per il 20%. Altri 7-8 mesi in bottiglia.

GRADAZIONE
13% Vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

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